荆芥是一种常见的中药材，具有多种用途。它可以食用，也有一些俗称。在医学上，荆芥有解表散风、透疹等作用。常见于治疗感冒、头痛、麻疹等病症。 1. 形态特征：荆芥茎呈方柱形，上部有分枝，表面淡黄绿色或淡紫红色，被短柔毛。叶对生，多已脱落。 2. 食用价值：荆芥可以作为蔬菜食用，常被用于凉拌或做汤，具有独特的风味。 3. 药用功效：有祛风解表的作用，可用于风寒感冒；能透疹消疮，用于麻疹不透、风疹瘙痒；还能止血，用于吐衄、便血等。 4. 常见配方：与防风、羌活等配伍，治疗外感风寒；与薄荷、蝉蜕等配伍，治疗风疹瘙痒。 5. 注意事项：阴虚头痛者忌服；用药需在医生指导下进行。 总之，荆芥是一种有价值的植物，无论是食用还是药用，都需合理使用，以发挥其最佳效果。

辛，微温，入肺，肝经。解表散风，透疹。现在都当作一种蔬菜吃，和黄瓜凉拌很好吃，还有保健作用

荆芥，辛，微温，入肺，肝经。解表散风，透疹。现在都当作一种蔬菜吃，和黄瓜凉拌很好吃，还有保健作用

中药

主产江苏、浙江、江西、湖北、河北等地〔1，2〕。《本草纲目》记载:荆芥，入足厥阴经气分，其功长于祛风邪，散阏血，破结气，消疮毒。……风病、血病、疮病为要药。