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吃哪些食物对大脑有益?

吃什么对大脑好呢?

  • 回答5

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    以下几种食物对大脑有好处,包括鱼类、坚果、蔬菜、水果和全谷物等。 1.鱼类:富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,如 DHA 和 EPA,有助于改善大脑功能和记忆力。常见的有三文鱼、鳕鱼等。 2.坚果:含有丰富的维生素 E、B 族维生素和不饱和脂肪酸,如核桃、杏仁、腰果等,对大脑细胞的健康有益。 3.蔬菜:像菠菜、西兰花等富含维生素 C、维生素 K 和叶酸,能保护大脑细胞免受自由基损伤。 4.水果:例如蓝莓富含抗氧化剂,可改善认知功能;香蕉富含钾元素,有助于维持大脑正常运作。 5.全谷物:如糙米、燕麦等,富含膳食纤维和 B 族维生素,为大脑提供稳定的能量。 合理搭配上述食物,保持均衡的饮食,有助于维持大脑的健康和良好的功能。

    2025-01-26 15:09
  • 回答4

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    病情分析:有益大脑的食品主要有以下几类:蔬菜类应常吃菠菜、胡萝卜、金针菇;水果类应常吃橘子(或广柑、脐橙等)和香蕉;果仁如核桃、芝麻、杏仁、榛子、松子、葵花子等;海产品如鱼、虾等;牛奶和豆制品。

    2016-02-25 15:02
  • 回答3

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    病情分析:您好,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。枣中含有丰富的维生素C,第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。需要注意的是,糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递,从而使头脑反应迟缓。

    2016-02-25 12:18
  • 回答2

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,保持正常的饮食就可以了,多吃一些核桃之类的可能会有一定的好处

    2016-02-25 09:46
  • 回答1

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    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    如果有高血压或者血脂高,应多吃蔬菜,可以买些自己喜欢的蔬菜水果。如缺铁,可以多吃点菠菜等。如果没有血液生化等异常,可以吃点自己喜欢的肉类,但注意适量也应吃些蔬菜,还有可以泡点黄芪补气。

    2016-02-25 06:33
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王智

王智 / 主任医师

擅长:脑血管疾病和脊髓脊柱疾病,垂体瘤、听神经瘤、三叉神经痛及面肌痉挛

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谢晓滨 / 主任医师

擅长:内分泌系统疾病如糖尿病及其急慢性并发症,各种甲状腺疾病,痛风、骨质酥松、肾上腺、垂体等疾病有丰富得诊治经验。

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王智 / 主任医师

擅长:1984年本科毕业于哈尔滨医科大学,之后在北京医科大学及华中科技大学同济医学院攻读并获得硕士及博士学位,1997年在北京医院凌峰教授处参观学习神经介入及显微外科手术。2001-2002年留学加拿大,在国际著名神经外科专家Sutherland教授指导下,完成Fellow培训。多次到美国、德国、法国、土耳其等著名神经外科中心的参观学习经历,对神经外科微创理念的精髓有了深入的了解,在技术上得以精进。

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