吃肉后胃不舒服且嗓子有堵塞感，可能是消化不良、胆囊疾病、慢性胃炎、胃食管反流病、慢性咽炎等原因造成的。 1.消化不良：肉类富含蛋白质和脂肪，消化较慢。若胃肠消化功能较弱，就容易出现胃内积食、胃胀等不适，同时可能引起胃酸反流至咽喉，导致嗓子堵。 2.胆囊疾病：比如胆囊炎、胆结石等，会影响胆汁分泌。胆汁是消化脂肪的重要物质，胆汁分泌不足会导致肉类消化困难，进而出现胃部不适和嗓子异物感。 3.慢性胃炎：胃黏膜存在慢性炎症，消化功能降低，吃肉后易加重胃的负担，引起胃胀、胃痛等，胃酸反流还可能刺激咽喉。 4.胃食管反流病：胃酸反流至食管和咽喉，吃肉会刺激胃酸分泌增多，加重反流症状，导致胃部和咽喉不适。 5.慢性咽炎：本身咽喉部存在炎症，吃肉后刺激咽喉，加重堵塞感，同时可能因吞咽不适影响胃部消化。 总之，出现这种情况需要重视，调整饮食，避免油腻。若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，明确病因，进行针对性治疗。

你好：这种情况考虑消化不良引起的不适的症状，最好消化科检查一下。可以口服健胃消食　西沙必利治疗，少食刺激性食物、生冷食物以及咖啡、巧克力、土豆、红薯和酸性食物。少食多餐，忌烟戒酒。