牛肉和韭菜一起吃后胃疼，可能是消化不良、食物刺激、胃炎发作、胃痉挛、胃溃疡等原因导致的。可以通过调整饮食、热敷、服用药物等方法缓解。 1.消化不良：食物堆积在胃内难以消化，引起胃胀、胃疼。可适当走动，促进胃肠蠕动。 2.食物刺激：韭菜辛辣，可能刺激胃黏膜。此时可适量饮用温水，减轻刺激。 3.胃炎发作：本身有胃炎，饮食不当易诱发。需注意休息，避免劳累。 4.胃痉挛：胃肠肌肉强烈收缩导致。可用热水袋热敷胃部，缓解痉挛。 5.胃溃疡：胃黏膜受损，进食后疼痛加剧。建议保持安静，减少活动。 如果胃疼持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，饮食上要注意清淡、易消化，避免食用刺激性食物。

健康指导：建议到医院检查少吃辛辣、油炸、过酸、过冷等食物，不要喝酒、过浓的茶等饮料。日常可以喝些酸奶养胃要养成良好生活习惯少吃多餐吃到七分饱就可以。早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐不能吃太多不要暴饮暴食。要按时吃饭，不要站或蹲着吃

一般可考虑吃些健胃消食片或健胃消食口服液来调理的。你的情况乳酶生片、乳酸菌素片也不错的。祝你健康