8 岁孩子记忆力不好，可通过饮食来改善。如富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、胆碱的食物等。 1.蛋白质：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于大脑的发育和功能维持。像鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质。 2.维生素：维生素 B 族对神经系统有益，如全麦食品、糙米、瘦肉等富含维生素 B1、B6、B12。 3.矿物质：锌有助于大脑发育和提高记忆力，可从牡蛎、瘦肉、核桃中获取。铁能保障大脑的氧气供应，菠菜、动物肝脏等是良好来源。 4.不饱和脂肪酸：如三文鱼、亚麻籽、核桃等富含的不饱和脂肪酸，对大脑健康有益。 5.胆碱：胆碱能促进大脑记忆功能，鸡蛋黄、大豆制品中含量丰富。 孩子的饮食要均衡多样，除了上述食物，还应保证充足的睡眠和适量的运动，以促进大脑发育和提高记忆力。如果孩子记忆力问题持续存在或加重，建议及时就医。

你好。对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素c、糖、蛋白质、b族维生素、维生素a、维生素e。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。