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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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鱼类属于优质蛋白食品。怀孕期间多吃鱼类有助于母子营养补充,可以吃黄花鱼的,但因为炸制食品容易存在致畸物质苯并芘,做好不吃炸黄花鱼,炖着吃为好。
2016-02-25 23:14
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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最好不要吃,因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物--二聚体、三聚体,毒性较强,尤其对未出生的胎儿影响较大。
2016-02-25 11:40
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