生硬的猕猴桃一般不建议立即食用，可通过放置催熟、切开催熟、水果催熟、大米催熟、牙签扎孔催熟等方法使其变软后再食用。 1.放置催熟：将猕猴桃放在常温下，等待几天，它会自然变软成熟。 2.切开催熟：把猕猴桃切开一个小口，然后用保鲜膜包好，放置一两天。 3.水果催熟：把猕猴桃和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，利用成熟水果释放的乙烯气体催熟猕猴桃。 4.大米催熟：将猕猴桃埋在大米中，大米能创造一个相对密封的环境，加速猕猴桃成熟。 5.牙签扎孔催熟：用牙签在猕猴桃表面扎几个小孔，然后用保鲜膜包好，能加快成熟速度。 总之，生硬的猕猴桃通过合适的方法催熟后再食用，口感和营养会更好。但要注意，催熟过程中要注意卫生，避免猕猴桃受到污染。

健康指导：生硬的猕猴桃不能食用，不是因为有毒，而是口味非常酸涩难以下咽。可以将新买的猕猴桃放置在阴凉通风处完成后熟。等到猕猴桃变软后后熟后就会变得酸甜可口。也可将苹果或者香蕉放入猕猴桃中，会缩短成熟的时间。

健康指导：您好，根据您的问题的描述，建议您,硬的猕猴桃是生的成熟度不够的,不仅口感不好,它的营养成分也没有完全能转化,在猕猴桃里放几个苹果,苹果释放的乙烯力会让猕猴桃变软,如果香蕉很硬也可以把苹果放在里面.把袋子口绑紧一两天就软了.

你好，硬的猕猴桃是生的成熟度不够的,不仅口感不好,它的营养成分也没有完全能转化,所以不要立即食用。建议可以把硬的猕猴桃，放在塑料袋内或直接在常温下放1-2天，到变软后，能把皮容易剥下的程度在来食用，这样无论是在口感上还是营养上都是最佳状态。

您好,硬的猕猴桃是生的成熟度不够的,不仅口感不好,它的营养成分也没有完全能转化,可以把硬的猕猴桃,放在塑料袋内或直接在常温下放1-2天,到变软后,能把皮容易剥下的程度在来食用,这样无论从口感还是营养上都是最佳状态