健康指导：任何蛋类食物都是有助于补充大脑所需的营养成分的，蛋类中含有丰富的优质蛋白质卵磷脂以及多种矿物质元素和微量元素都是非常有助于提高记忆力的，另外也可以多吃一些海产品海鱼贝类以及一些干果类食物。

你好：鹌鹑蛋是高蛋白高脂肪类食物，可以提供一定的蛋白质和其他营养素，可以补脑，但要平衡膳食，不宜过食，要与其他的营养素一起合理搭配，每天的量最好在四个左右，最好不要红烧，以防每天摄入的盐分过多，对身体造成不良影响。建议尽可能地合理膳食，注意主食可以粗细搭配，可以吃点黑豆黑米粥、莲子银耳粥、吃鸡蛋、瘦肉、鱼、鸭、鸡类，吃新鲜的蔬果和酌情吃点核桃、花生、喝点牛奶等，注意每天的粮食类如米饭、面条等在保证充足，蔬果要充分、鸡鱼肉蛋豆类和奶类在适量，水也要适量，这些全是每天大脑需要的和保证大脑正常工作的，大脑需要的是合理膳食，平常吃的食物要搭配着吃，营养才能充分保证。

健康指导：您好，鹌鹑蛋中中富含优质蛋白、卵磷脂、矿物质等，适量的多食用些，对于正处于就学阶段的学生而言是有一定的帮助的。但建议其平时也宜注意适量的多食用些坚果类、牛奶、鱼类、鸡鸭鱼肉等食物。

鹌鹑蛋的营养其实跟鸡蛋差不多，即便有补脑的作用，只吃一次也没有效果，顶多算给女儿改善生活。学校里的伙食不好，怕女儿营养跟不上，可以买点奶或者奶粉给孩子放学校里也可以。

一般这时高蛋白的食物，有一定的补养身体的作用没有鹌鹑蛋的直接补脑的药效，要适量补充，不用大量的食用，合理就好，