糖尿病患者伴胰腺炎，小腿出现红斑且瘙痒，可能由多种原因引起，如糖尿病性皮肤病、过敏反应、皮肤感染、血管病变、免疫性疾病等。 1. 糖尿病性皮肤病：糖尿病可导致皮肤代谢紊乱，引发皮肤红斑、瘙痒。长期高血糖损伤血管和神经，影响皮肤营养供应和感觉。 2. 过敏反应：接触过敏原，如某些衣物材质、洗涤剂等，可能引起皮肤过敏，出现红斑和瘙痒。 3. 皮肤感染：细菌、真菌等感染皮肤，导致炎症，出现红斑、瘙痒症状。 4. 血管病变：糖尿病和胰腺炎都可能影响血管功能，导致小腿血液循环不良，出现皮肤红斑。 5. 免疫性疾病：自身免疫性疾病如红斑狼疮等，也可能有类似表现。 总之，出现这种情况需要综合考虑多种因素。建议及时就医，进行相关检查，如血糖监测、血常规、皮肤活检等，以明确原因，采取针对性治疗。同时，要注意控制血糖，保持皮肤清洁，避免搔抓。

您好,糖尿病病人的饮食是要控制,并不意味着这不能吃那不能吃的,目的是要控制摄入的总热卡数,即使多摄入了要通过运动排泄掉,不然会加重胰腺负担建议到医院营养科咨询饮食控制,但是要记住饮食要均衡吗，不要一味的不吃，这样更容易加重病情。吃降糖药控制血糖。如果血糖明显偏高，单靠控制饮食和运动不足以使血糖得到控制。