您好，禁忌：辛辣，酒，羊肉，海鲜，富含维生素C多的水果，如：桔子，葡萄，山楂，草莓，柚子等，患者多吃富含格氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉，乌鸡，黑芝麻，蛋，杏仁露，茄子，黑木耳，海带，黑豆，花生等

您好，白癜风患者在饮食和生活方面要有很多注意，一方面要配合专家的治疗，同时要自己根据医生的合理建议进行适合的饮食方案，同时要培养正常的生活作息规律。白癜风患者的饮食方面的注意事项：饮食与忌口：不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物质，如瘦肉中的牛肉，兔肉，猪肉，鸡蛋及动物内脏，肝，肾等。牛奶，新鲜的蔬菜，黄豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。忌口是一个重要环节，对富含维生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，猕猴桃，草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生葱生蒜，酒和发物不吃海鱼，虾蟹，羊肉，狗肉等。

对于白癜风患者来说，饮食是很重要的，患者在平时的饮食中要注意：可以多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

饮食上白癜风患者应该注意少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。注意少吃或不吃西红柿，青椒，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣刺激性食物。患者应该注意忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。

饮食上白癜风患者应该注意少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。注意少吃或不吃西红柿，青椒，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣刺激性食物。患者应该注意忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。