手骨折手术后需要注意多方面，包括伤口护理、康复训练、饮食调整、定期复查等。对于饮食中的白萝卜、豆类及料酒，要视具体情况而定。 1.伤口护理：保持手术切口清洁干燥，避免沾水和感染。按照医生要求定期换药。 2.康复训练：在医生指导下，适时开始手部的康复锻炼，如屈伸、握拳等动作，促进功能恢复。 3.饮食调整：保证营养均衡，摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。白萝卜和豆类可以适量食用，一般不会影响恢复。做菜时少量料酒通常影响不大，但应避免大量使用。 4.定期复查：按照医嘱定期复查 X 光片，了解骨折愈合情况，以便调整治疗方案。 5.注意休息：保证充足睡眠，避免手部过度劳累和受伤。 总之，手骨折手术后要严格遵循医生的建议，注意各方面的细节，以促进骨折的良好愈合和手部功能的恢复。

你好,应该注意科学的术后护理.1.术后一般护理(1)抬高患肢：患肢抬高幅度根据其肿胀程度给予适当调整.如患肢肿胀较重,其抬高应与心脏成30~50°角,或用三角巾托起挂于输液架上,以利于静脉及淋巴回流而减轻肿胀.(2)定时观察：定时观察患指颜色及血液循环,注意观察各手指皮肤温度,有否冰冷,肿胀及其程度等.如各指颜色红润,毛细血管充盈时间在1~3s,皮肤温暖等均属正常范围；如手指肿胀,皮纹减少甚至肤色发亮,冰冷等血液循环障碍时应及时报告并行相应处理.（3）预防感染及镇痛：及早使用抗生素,按常规监测体温,减少并发症的发生；根据情况术后给予及时镇痛.本组无1例发生感染或其他并发症.2术后康复治疗的护理（1）早期功能锻炼：你应该在术后24h即开始功能锻炼,这一点相信你的主治医师也已告你了.克服惧痛心理,持之以恒.最好在你的主治医师的指导下进行功能锻炼,以保证方法正确.可以进行握掌,伸指等动作；也可行握金属球或小网球等运动.主动活动患手的掌指关节及指间关节,开始时幅度不宜过大,根据你的个人情况每天3~5次,每次5~10分钟.情况允许可每小时分别活动各手指关节,每次5分钟,以不感觉疼痛及疲倦为度.术后第3天去除外固定,增加活动幅度,最好学会在健手帮助下活动患手的指间关节及掌腕关节.每小时活动5～10分钟,可减轻肿胀,防止关节僵直.（2）手指关节持续被动运动仪（ＣＰＭ）辅助训练：此项训练是防止关节僵硬,训练各指间关节活动度的一项重要康复治疗措施.每天2次,每次30～40分钟,连续10～15d.根据你个人的情况调节合适的角度及强度,避免力度过大而造成损伤.（3）多功能骨伤治疗仪配合治疗：该治疗可消除肿胀,促进血液循环,减轻疼痛.（4）蜡疗：蜡疗有较好的消肿功能,每天2次,每次30分钟,使用前应检查蜡疗温度是否适宜,有浅感觉障碍及血循环障碍者应慎用.　　由于手部结构较为精细,功能复杂,因此,精湛的手术只是前提,是手部功能恢复的基础.如何使患者手部功能最大程度恢复是术后治疗及康复的重点.这一点你应该明白,所以功能恢复在很大程度上与你自己有关.如果能及时施行正确的护理及针对性的康复治疗,伤指指间关节及掌指关节能在较短时间内恢复而接近正常,就能够最大限度地恢复手部功能.至于你说的那些饮食问题,西医认为是可以吃的,而且术后应当多补充蛋白质,提供损伤修复所必须的营养,应多吃些含有较多蛋白质,维生素的食物等.

骨折通常分为闭合性骨折,开放性骨折及病理性骨折.　　闭合性骨折又称单纯性骨折.骨折处的皮肤没有损伤,折断的骨头不与皮肤外界相通,从外形上看不出有骨折,但可看到局部形状的改变.　　开放性骨折又称复杂性骨折.骨折的局部皮肤破裂,骨折的断端与外界相通,骨折端露在外面,能在皮外看到骨折断端.　　病理性骨折骨骼在病理病变的基础上（炎症,结核,肿瘤,发育异常,代谢异常）,轻微遭致外力,从而导致骨折.饮食疗法：方1　赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期.　　方2　猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之.　　方3　猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香,生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之.禁忌食品：1）忌盲目补充钙质（2）忌多吃肉骨头（3）忌偏食　（4）忌不消化之物5）忌少喝水（6）忌过食白糖（7）忌长期服三七片

你好,是可以多吃蔬菜的,骨折恢复期间注意不要吃辛辣和刺激性的食物,其它正常饮食即可,加强营养对骨折的愈合有一定的帮助,但不起决定性作用.

骨折手术后，饮食没有太禁忌的，不用过分担心。可以放料酒，可以吃萝卜豆类祝心情快乐