口腔溃疡严重且口角烂可能由多种原因引起，如饮食不当、维生素缺乏、感染、免疫因素、精神压力等。 1. 饮食不当：食用过于滋补或辛辣的食物可能刺激口腔和口角黏膜。应调整饮食，多吃新鲜蔬果，避免刺激性食物。 2. 维生素缺乏：尤其是维生素 B 族缺乏易导致口腔溃疡和口角炎。可适当补充复合维生素 B 片、维生素 B2 片、维生素 C 片。 3. 感染：细菌或病毒感染可引发。如为细菌感染，可使用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等抗生素；病毒感染可用阿昔洛韦片。但用药需遵医嘱。 4. 免疫因素：自身免疫功能异常时也会出现。需增强免疫力，保持良好作息，适当运动。 5. 精神压力：长期精神紧张、焦虑可能诱发。应学会放松，减轻压力。 总之，出现口腔溃疡严重且口角烂的情况，应注意调整生活习惯，保持口腔清洁。若症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院口腔科就诊。

口腔溃疡是一种很常见的病变，并不是上火引起的，而是在身体抵抗力低下时才容易出现。一般是可以是自愈的。