食管中段憩室患者的饮食疗法很重要，包括选择易消化食物、控制食物温度、避免刺激性食物、注意饮食规律、保证营养均衡等。 1. 选择易消化食物：多吃米粥、面条、蒸蛋等，减轻食管负担。 2. 控制食物温度：食物不宜过冷或过热，以接近体温为宜。 3. 避免刺激性食物：如辣椒、花椒、咖啡等，防止刺激憩室。 4. 注意饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。 5. 保证营养均衡：摄入适量的蛋白质、维生素和矿物质，可多吃瘦肉、蔬菜和水果。 总之，食管中段憩室患者通过合理的饮食疗法，有助于缓解症状，促进病情恢复。但饮食调整不能替代专业治疗，如有不适，应及时就医。

建议：原料：鲜芹菜、白糖适量。做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。

食管中段憩室的治疗：无症状的牵出型食管憩室不需村治疗，症状轻微的也可以长年观察，只在症状逐渐加重憩室逐渐增大或出现并发症如炎症、异物穿孔、出血等时才需要手术治疗。

管中段憩室的治疗：无症状的牵出型食管憩室不需村治疗，症状轻微的也可以长年观察，只在症状逐渐加重憩室逐渐增大或出现并发症如炎症、异物穿孔、出血等时才需要手术治疗。