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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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维生素C含量丰富的水果多样,与颜色有关,也受其他因素影响,如品种、成熟度、生长环境、储存方式、加工方式等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2018-12-20 21:11
1.品种:不同品种的水果维生素C含量差异大,如酸枣、草莓等含量较高。
2.成熟度:成熟度高的水果通常维生素C含量更丰富。
3.生长环境:光照充足、土壤肥沃的环境利于水果维生素C积累。
4.储存方式:低温、干燥储存能减少维生素C流失。
5.加工方式:鲜榨果汁等加工会造成维生素C一定损失。
综上,不能简单认为紫黑色水果维生素C含量就更丰富,多种因素共同决定其含量。
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回答6
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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健康指导:根据您的描述,一般蔬菜水果里面含有丰富的维生素c,如番茄,菜花,绿叶菜。柠檬,山楂,成年人每天建议摄入量为60mg,同时注意为维生素c怕遇水,极易破坏,为了减少食物中维生素c的损失,最好进食新鲜的蔬菜水果!
2016-02-27 21:53
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回答5
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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健康指导:紫黑色的水果不一定含有的维生素多,但是颜色深的食物的营养价值确实是高,比如紫色的茄子就比绿色的茄子营养价值高很大,所以对于你说的紫色的水果里维生素C含量更丰富的情况是不存在的,只能说紫黑色的水果营养价值更高些。
2016-02-27 20:16
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回答4
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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一般情况下,颜色较深的水果均存在丰富的维生素C的,例如葡萄
2016-02-27 17:26
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回答3
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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健康指导:你好,一般来说是这样的,一般来说深色水果的营养整体要高于浅色水果的营养,例如桑葚、葡萄、西梅、黑加仑等等,但是也不用客气去选择深色水果吃,结合起来吃就可以,希望我的回答可以对你有一定的帮助。
2016-02-27 17:10
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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健康指导:这种说法不对的,大部分水果都含有维生素C,但是并不是紫黑色水果含有更丰富的维生素C。比如说,猕猴桃子中含的维生素C含量就很高,还有我们吃的橘子中维生素C含量也高,但是它们不是你说的紫黑色,什么东西都不是绝对的!
2016-02-27 02:46
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