我家有一个两岁的女儿,我们现在..
我家有一个两岁的女儿,我们现在给她喝的是从奶站挤出的新鲜牛奶,,我们一次把一星期的牛奶取回冻在冷藏室,每次拿一瓶解冻煮开喝,请问专家,这样的牛奶对孩子有影响吗?牛奶里的成分有丢失吗?
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回答5
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好,如果牛奶被冷冻以后,是可以引起牛奶中的酶类成分失效,所以可以减低牛奶的营养价值的。建议,新鲜的牛奶可以冷藏,但不能被冷冻,平时要注意饮食均衡,不要挑食,不要偏食等,祝你建康。
2016-02-28 10:29
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回答4
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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你说的这种做法是不可取的,牛奶容易变质,如果密闭好的话,可以存放2天左右比较好。建议你如果有时间最好每天去一次,当天吃完比较好,以免引起健康方面的问题。
2016-02-28 10:08
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回答3
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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你好,牛奶不宜冷冻保存,因为冷冻会使牛奶中的蛋白质变性,脂肪分层,且解冻后,蛋白质和脂肪沉淀,凝固,既不利于吸收,也会大大降低牛奶的价值。建议鲜牛奶买来后要尽快饮用,如果暂时不喝,要把鲜牛奶放在2-4度的冰箱冷藏,不要超过五天。如果出现豆花状,就不要饮用,以免腹泻。
2016-02-27 23:01
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好:牛奶成份不会丢失,但但容易污染
2016-02-27 18:56
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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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健康指导:您好,只要牛奶在没有变质的情况下饮用是没有问题的,建议您最好取回来后全部加热煮熟后再放入冰箱保存,这样相当于进行杀菌了,饮用起来更健康一些,不要空腹饮用牛奶影响吸收效果的
2016-02-27 15:06
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