倒扣草是一种常见的中药材，具有清热、解表、活血等功效。常用于治疗感冒发热、跌打损伤等病症。但其使用也可能引发一些不良反应，如过敏、肠胃不适等。 1.功效：倒扣草有清热利湿的作用，能缓解下焦湿热导致的小便不利、淋浊等症状；有活血散瘀的功效，对跌打损伤、瘀血肿痛有一定的治疗效果；能解表，可用于感冒发热、咽喉肿痛等。 2.作用机制：其清热作用可能与抑制炎症因子释放有关；活血散瘀可能通过改善血液循环来实现。 3.适用病症：除上述提及的病症外，还可用于经闭、痛经等妇科病症。 4.用药禁忌：孕妇忌用，以免影响胎儿；气血虚弱者慎用，以防损伤正气。 5.不良反应：部分人使用后可能出现皮肤瘙痒、红斑等过敏反应；也可能引起恶心、呕吐等肠胃不适。 总之，倒扣草在中医治疗中有一定的应用价值，但使用时需遵循医嘱，注意禁忌和可能的不良反应。

近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤，并以选用霍山石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。该石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。中药石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。　　倒扣草是南方的中草药，性寒味苦辛，功能清热、解表、利水、活血。猪瘦肉功能补阴益髓，在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋阴清热之功。由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之性，很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。　　　　材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。　　　　烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。　　适用人群：感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。

倒扣草为苋科植物粗毛牛膝的全草。有清热、解表、利水、活血的功效。别名：牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、鸡骨草、牛七风、白牛七、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草、鸡骨癀、牛獭鼻、倒刺草、虎鞭草、粘身草，鸭脚节、铁马鞭、撮鼻草、倒勒草。

倒扣草清热，解表，利水，活血。治感冒发热，痢疾，疟疾，喉痛，脚气，淋病。水肿，跌打损伤。内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)。外用：煎水洗或捣敷

倒扣草牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜(《岭南采药录》)，倒钩草、倒梗草(《广州植物志》)，破布粘、白基牛膝、鸡骨草(《福建民间草药》)，牛七风、白牛七、鹅膝(《广西中兽医药植》)，倒捋草(《南宁市药物志》)，倒吞吞、倒挂草(《野生药植图说》)，鸡骨癀、牛獭鼻(《泉州本草》)，倒刺草(广州部队《常用中草药手册》)，虎鞭草、粘身草，鸭脚节(《福建中草药》)，铁马鞭、撮鼻草(《实用中草药》)，倒勒草(广州空军《常用中草药手册》)。为苋科植物粗毛牛膝的全草。