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哪些食物富含维生素 C 和维生素 E?

维生素缺乏

请问.什么食物富含维生素C和维生素E?

  • 回答5

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    富含维生素 C 和维生素 E 的食物有很多,如新鲜水果、蔬菜、坚果、谷物、植物油等。 1.新鲜水果:橙子、草莓、猕猴桃等水果富含丰富的维生素 C 和维生素 E。橙子中的维生素 C 有助于增强免疫力,维生素 E 具有抗氧化作用。 2.蔬菜:菠菜、西兰花、番茄等蔬菜也是维生素 C 和维生素 E 的良好来源。菠菜能促进铁吸收,西兰花对预防多种疾病有益。 3.坚果:杏仁、核桃、腰果等坚果含有较多的维生素 E,对心血管健康有益。 4.谷物:糙米、燕麦等谷物富含维生素 E,能提供能量,维持身体正常代谢。 5.植物油:玉米油、葵花籽油等植物油富含维生素 E,在烹饪中适量使用有助于补充。 日常饮食中应注意多样化,合理搭配这些富含维生素 C 和维生素 E 的食物,以满足身体对营养的需求。

    2025-02-06 19:12
  • 回答4

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    健康指导:富含维生素C含量丰富的食物有例如猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬以及菠菜、青椒、白菜、西兰花等新鲜的蔬菜水果等。维生素E含量丰富的食物例如蛋黄、牛奶、核桃、花生等坚果类的食物以及动物内脏等。

    2016-02-29 23:55
  • 回答3

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    你好人体内不能合成维生素C,因此人体所需要的维生素C要靠食物提供。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。如柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、黄花菜、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。鱼肝油也含有一定的维生素E.

    2016-02-29 19:01
  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    一般来说,新鲜的水果蔬菜维生素C的含量都比较高。猕猴桃、橙子、桔子、柠檬,西红柿,黄瓜都是富含维生素C的食物。富含维生素E的食物主要有:动物肝脏、鸡蛋、牛肉、鱼花生、麦芽,以及常用的使用油。

    2016-02-29 18:09
  • 回答1

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好,您咨询的是有关日常生活中食物中的主要有效成分您好,富含维生素C的主要是一些水果类,如木瓜、桃子、橙子、猕猴桃、草莓、芒果、杏、西红柿等;富含维生素E的主要是一些坚果类、蛋、瘦肉、乳类等。

    2016-02-29 14:00
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