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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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挑选藕带需关注外观、质地、气味、完整性和新鲜度等。藕带具有丰富的营养，对人体有多种益处，如清热凉血、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀、通便止泻等。 1.外观：应选择粗细均匀、颜色洁白或微黄，表面光滑无斑点的藕带。 2.质地：质地脆嫩，用手轻轻一折能折断的为佳。 3.气味：闻起来有清新的气味，无异味。 4.完整性：无断裂、破损或虫蛀的痕迹。 5.新鲜度：选择带有湿润泥土，且水分充足的藕带。 总之，通过仔细观察和辨别上述几个方面，能够挑选到优质的藕带。藕带的多种作用对人体健康有益，适量食用有助于维持身体的正常机能。
2025-02-07 11:19
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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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藕带的功效消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻.食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
2016-02-29 16:02
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