果冻粉和布丁粉在成分、口感、制作方法、凝固特性和用途等方面存在区别，价格也因品牌、质量和市场等因素有所不同。 1.成分：果冻粉主要成分是卡拉胶、魔芋粉等，布丁粉通常包含卡拉胶、鸡蛋、牛奶等。 2.口感：果冻口感较有弹性和韧性，布丁口感则更加细腻、柔软和嫩滑。 3.制作方法：果冻粉制作相对简单，加热溶解后冷却即可；布丁粉一般需要加热搅拌，还可能需要烘烤。 4.凝固特性：果冻粉凝固速度较快，凝固后较硬；布丁粉凝固较慢，凝固后质地较软。 5.用途：果冻粉多用于制作各种形状的果冻，布丁粉主要用于制作布丁甜点。 总之，果冻粉和布丁粉各有特点，可根据个人喜好和需求选择。价格方面，一般在几元到几十元不等，建议选择正规品牌和渠道购买。

果冻粉是可以直接做果冻的原材料，主要成分是鱼胶粉；而布丁粉主要成分是海藻，是用于做水果布丁的。果冻与布丁外形类似，实则差别很大，至于价格，可以自己到购买处询问。

果冻粉属于高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能，有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和治疗高血压.高胆固醇.冠心病.糖尿病.肿瘤.肥胖症和便秘等疾病。

果冻粉属于高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能，有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和治疗高血压.高胆固醇.冠心病.糖尿病.肿瘤.肥胖症和便秘等疾病。果冻粉是可以直接做果冻的原材料，主要成分是鱼胶粉；而布丁粉主要成分是海藻，是用于做水果布丁的。果冻与布丁外形类似，实则差别很大，至于价格，可以自己到购买处询问。