具有养阴清热作用的食物有很多，如银耳、莲藕、梨、百合、鸭肉等。 1.银耳：银耳味甘淡、性平，富含天然植物性胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。 2.莲藕：生藕能清热生津、凉血止血；熟藕能健脾开胃、益血生肌，是养阴清热的佳品。 3.梨：梨性凉，味甘微酸，能清热化痰、生津润燥，对于肺热咳嗽、阴虚燥咳等有一定的缓解作用。 4.百合：百合性微寒，味甘，能养阴润肺、清心安神，常用于阴虚燥咳、虚烦惊悸等。 5.鸭肉：鸭肉性寒，能滋阴养胃、利水消肿，适合体内有热、上火的人食用。 在日常生活中，可以适当食用这些养阴清热的食物，但饮食调理应结合个人体质和健康状况，如有身体不适，还需及时就医。

食物中有许多食品对女性滋阴养颜有疗效,为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素.鸡蛋鸡蛋又称鸡子.鸡蛋中所含的营养物质相当丰富.含蛋白质,磷脂,维生素A,维生素B1,维生素B2,钙,铁,维生素D,酵素等.据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质.鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量,种类,组成方面最优质的蛋白质.1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多.而蛋白质(特别是像鸡蛋蛋白质这样的优质蛋白质)在维护皮肤光泽,弹性等方面有着重要的作用.鸡蛋黄中含有一定量的磷脂.磷脂有乳化作用.进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用.鸡蛋黄中还含有丰富的维生素A,维生素B2.据测定,每100克鸡蛋黄中含维生素A2000国际单位,维生素B20.3毫克,维生素D30国际单位,维生素B10.25毫克.这些维生素都是营养皮肤必不可少的物质.鸭蛋鸭蛋也是有护肤,美肤作用的食品.其美容作用略差于鸡蛋.鸭蛋含有蛋白质,磷脂,维生素A,维生素B2,维生素B1,维生素D,钙,钾,铁,磷等营养物质.鹌鹑蛋鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤,美肤作用.鹌鹑蛋含蛋白质,脑磷脂,卵磷脂,赖氨酸,胱氨酸,维生素A,维生素B2,维生素B1,维生素D,铁,磷,钙等营养物质.作用；对有贫血,月经不调的女性,其调补,养颜,美肤功用尤为显著.蚌肉为蚌科背角无齿蚌.蚌肉含蛋白质,核酸,锌,钙等营养素.蚌肉中的锌,有参与黑色素合成,维护皮肤的弹性,光泽,光滑性等作用.蚌肉中的核酸,有消除老年斑,使皮肤变得丰润,光滑和消除皮肤皱纹等作用.珍珠是极佳的美容品.珍珠中含有较多的氨基酸.这些氨基酸能促进人体的新陈代谢,保护上皮细胞,改善皮肤的光洁度,有镇静安神等作用.甲鱼甲鱼为鳖科中华鳖,又名鳖,团鱼,圆鱼,脚鱼,水鱼等.甲鱼生活在河,湖,池沼之中.甲鱼含动物胶,角质蛋白,核酸,磷脂,维生素A,维生素B2,维生素B1,烟酸,维生素D,锌,铁,钙,磷,碘等营养成分.维生素A,磷脂,维生素B2,烟酸,核酸等都是皮肤细胞的营养素,有护肤作用.锌有增强皮肤光洁度的作用.动物胶有使皮肤变得柔软,毛发光润等作用.中医药学认为,甲鱼肉味甘,咸,性平,有滋阴凉血,益气补虚,丰肌亮肤等功效.《日用本草》说甲鱼：“其味甘,咸,性平,去血热,补劳伤,壮阳气,大补阴之不足.”现代医学认为,甲鱼有提高人体免疫功能,增强机体抵抗力,延缓衰老,抗皮肤老化及抑制癌细胞等作用.甲鱼通过提高人体的整体健康水平而丰肌泽肤,有阴虚病症,皮肤干燥的人常食甲鱼,其泽肤效果较明显.因为甲鱼是滋腻食品,食欲差,脾胃阳虚,寒湿内盛及有外感实热者,不宜吃.滋阴药膳是选用滋阴中药,配合一定食物,经烹调而成的食品,具有滋阴补阳,填精生髓的功效.冬虫夏草米粥功效：补虚损,益精气,润肺补肾.用于肺肾阴虚,咯血,盗汗,阳痿,遗精,腰膝酸痛,病体虚弱等症.配料：小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克.制作：1.将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细片.2.将药包与小米,猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉.用法：空腹食.红烧龟肉功效：滋阴补血.适用于阴虚或血虚患者所出现的低热,咯血,便血等症.配料：250~500克重的龟1只,黄酒20克,食用油,姜,葱,花椒,冰糖,酱油各适量.制作：1.将龟放入盆中,加热水(约40℃),使其排尽尿,然后剁去头,足,剖开,去龟壳,内脏,洗净,将龟肉切块.2.锅中加油,烧热后,放入龟肉块,反复翻炒,再加生姜,葱,花椒,冰糖,酱油,黄酒等料,加适量清水,用文火煨炖,至龟肉烂为止.用法：佐餐食.红枣煨肘功效：补脾益胃,滋阴养血.适用于脾胃虚弱,阴虚血虚,血小板减少等症.配料：猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克.制作：1.将猪肘去毛洗净,红枣洗净,冰糖30克炒成深黄色糖汁.2.在砂锅底放几块猪骨,倒入1500克汤,放入猪肘,烧开,打去浮沫,再将红枣,冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待猪肘煨至烂,粘稠,汁浓即成.用法：单食或佐餐.

可以吃银耳，木耳，黑芝麻，百合，枸杞，鸭蛋，药物有杞菊地黄丸，六味地黄丸等