急性肠胃炎预防复发要从饮食、卫生、生活习惯、情绪、运动等方面入手。 1.饮食：保持饮食清淡、规律，避免食用生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，减少高糖、高脂肪食物摄入，多吃新鲜蔬果。 2.卫生：注意个人卫生，饭前便后洗手，餐具定期消毒，不吃不洁食物，防止病从口入。 3.生活习惯：保证充足睡眠，避免熬夜，规律作息，戒烟限酒。 4.情绪：保持良好心态，避免紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，以免影响胃肠功能。 5.运动：适度进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等，增强体质，提高免疫力。 总之，预防急性肠胃炎复发需要综合多方面的努力，养成良好的生活和饮食习惯，关注自身健康。如果出现肠胃不适，应及时就医。

急性胃肠炎的预防主要是：注意食品和饮水卫生，特别是对乳制品、蛋、肉类等都要经过严格的检疫，一定要到有保障的地方去买这些食品；第二是不吃病死的家禽肉，对于盛过这种肉的容器、切过这种肉的刀板都要严格消毒，特别是在夏天和秋天这两个季节；第三个不吃腐败和不新鲜的海产品，特别是海鲜一定要注意，还有隔餐食物要进行充分加热；第四点要隔离带菌者，切断传染源。