放射性食管炎患者在饮食方面有诸多禁忌，如避免辛辣刺激食物、减少过热过冷食物摄入、限制粗糙坚硬食物、控制高酸食物、远离酒精饮品等。 1.避免辛辣刺激食物：辣椒、花椒等会刺激食管黏膜，加重炎症。 2.减少过热过冷食物摄入：过热食物可能烫伤食管，过冷食物会导致食管痉挛，影响恢复。 3.限制粗糙坚硬食物：坚果、油炸食品等可能划伤食管黏膜。 4.控制高酸食物：如柑橘类水果、醋等，过多的酸会刺激食管。 5.远离酒精饮品：酒精会破坏食管黏膜屏障，延缓愈合。 总之，放射性食管炎患者遵循上述饮食禁忌，有助于减轻症状，促进食管黏膜的修复和恢复。同时，患者应保持均衡饮食，保证营养供应，以提高身体的抵抗力。

睡前2~3小时不宜进食,不宜多食辛辣食品,浓茶,咖啡及其他酸性食品及饮料,以减少胃酸分泌量.

保持良好心理状态,避免或克服忧思郁怒等不良刺激.做到禁烟戒酒,进餐有规律,饮食以高蛋白,高纤维,低脂肪为主,少食多餐,避免饱食,还应注意餐后宜直立,不宜平卧,

建议：冰激凌会导致食管粘膜收缩而缺血，不利于炎症的消退，所以，应当忌吃。冷饮少吃为好