长期过度咀嚼有嚼劲的食物，有可能会使腮帮骨头发生变化，这取决于多种因素，如咀嚼习惯、骨骼发育、肌肉力量、年龄以及遗传等。 1. 咀嚼习惯：长时间过度用力咀嚼，会使咀嚼肌过度锻炼，肌肉变得发达，可能影响腮帮骨头的形态。 2. 骨骼发育：在骨骼发育未完成的阶段，长期不当咀嚼可能影响骨骼的正常生长和塑形。 3. 肌肉力量：强大的咀嚼肌力量可能对腮帮骨头产生持续的压力，导致其形态改变。 4. 年龄：成年人的骨骼相对定型，变形可能性较小，但长期过度咀嚼仍可能引起局部不适。青少年骨骼尚在发育，更易受影响。 5. 遗传：个体的遗传因素决定了骨骼的基本形态和对外部刺激的敏感性。 总之，长期过度咀嚼有嚼劲的食物可能会对腮帮骨头产生一定影响，但具体情况因人而异。如果担心出现问题，建议及时咨询医生。

不会对下颌骨有影响的，不过容易导致关节炎，并且会导致咀嚼肌肥大建议平时要适当的少吃一些过于有弹性的食物，并且注意按摩