母亲胆囊有小结石，饮食方面要注意选择低脂肪、高纤维、适量蛋白质、充足水分和规律进餐等。 1.低脂肪：减少动物油、肥肉、油炸食品等高脂肪食物的摄入，以防胆囊收缩引发疼痛。 2.高纤维：多吃蔬菜如芹菜、西兰花，水果如苹果、香蕉，以及全谷物，促进肠道蠕动。 3.适量蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质，为身体提供必要营养。 4.充足水分：每天保证 1500 - 2000 毫升的饮水量，有助于胆汁排泄。 5.规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，以免胆汁淤积。 总之，母亲在饮食上遵循这些原则，有助于控制胆囊结石的发展，减轻症状。但同时也要注意定期复查，关注结石变化。

胆囊结石是常见病，多无不适症状，有的患者可并发急性胰腺炎，当结石进入到胆总管时可引发腹痛、发热及黄疸(胆总管炎)。若集中吃过多油腻的食物，会引发胆囊的强烈收缩，此刻结石有可能会被死死顶在胆囊的出口，进退都已不可能，患者会有剧烈、持续上腹痛，经急救治疗，病情不能缓解时，常需紧急手术，否则结石造成胆囊壁血运障碍使胆囊坏死、胆囊破裂，其后果严重。目前您并无特殊不适，也未曾发生过胰腺炎，所以也不一定做胆囊切除手术。

您好，胆囊结石跟喝水少饮食不当有关，输液治疗只能消炎缓解症状，建议输液的同时配合口服中药溶石排石这样可以完全治愈，平时注意规律饮食，吃清淡食物少吃油腻多喝水就可以了，祝您健康。

规律饮食尤其早餐，建议清淡饮食少量多餐

注意避免油腻饮食，明确结石大小，是否需要手术，了解有无梗阻，肝功情况