母亲经常嗓子里有辣味且吃饭恶心，可能是慢性咽炎、胃食管反流病、胃炎、消化不良、咽喉部肿物等原因所致。 1.慢性咽炎：咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。长期炎症刺激可导致咽部异物感、烧灼感，有时会有恶心症状。治疗可使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱。 2.胃食管反流病：胃内容物反流至食管甚至咽部。胃酸刺激可引起嗓子不适、恶心。常用药物有奥美拉唑、兰索拉唑、多潘立酮等。 3.胃炎：各种原因引起的胃黏膜炎症。会影响消化功能，导致恶心，炎症波及咽部时可能出现异常感觉。可服用硫糖铝、枸橼酸铋钾等。 4.消化不良：胃肠蠕动减弱，食物消化不完全。可出现恶心，有时也会影响咽部感受。可使用健胃消食片、乳酸菌素片等。 5.咽喉部肿物：如息肉、肿瘤等，会造成咽部异物感、辣味和恶心。需根据具体情况手术或其他治疗。 如果母亲的症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因，进行针对性治疗。

朋友你好，从你的描述的这症状来看这可能是慢性咽炎或咽喉炎的原因，可请临床医生具体检查

可以是咽喉炎，食管炎的表现，看下耳鼻喉科医生，做下检查