老年性哮喘患者通常是可以食用胡萝卜素的。胡萝卜素对身体有多种益处，如抗氧化、增强免疫力等。对于老年性哮喘患者，食用胡萝卜素一般不会加重病情，反而可能有助于改善身体状况。但食用时也需注意一些事项，如适量食用、结合自身整体饮食等。 1. 营养作用：胡萝卜素是一种抗氧化剂，能帮助清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害。 2. 免疫调节：有助于增强机体的免疫功能，使身体更好地抵御病原体的侵袭。 3. 呼吸道保护：对呼吸道黏膜有一定的保护作用，减轻炎症反应。 4. 食用量：适量食用很重要，过量可能会引起皮肤发黄等不良反应。 5. 个体差异：虽然多数老年性哮喘患者能食用，但少数可能存在过敏或其他特殊情况。 总之，老年性哮喘患者可以将胡萝卜素作为日常饮食的一部分，但要综合考虑自身的整体饮食和健康状况。如有疑虑，建议咨询医生或营养师。

老年性哮喘可以吃胡萝卜素胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，维生素A对防治哮喘是有益处的，所以老年哮喘可以吃胡萝卜素。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，老年人牙口不太好，正好只有胡萝卜过油营养物质才更容易吸收，所以可以吃炒胡萝卜。