对于 61 岁患有泥沙结石、肝脓肿、胆较大且做过搭桥手术的老人，治疗方案需综合考虑多种因素，包括患者身体状况、病情严重程度、结石和脓肿的具体情况等。 1. 病情评估：需详细检查，如血常规、肝功能、腹部超声或 CT 等，以明确结石位置、脓肿大小和积液量。 2. 身体状况：考虑老人曾做过搭桥手术，评估其心肺功能对治疗的耐受程度。 3. 治疗选择：若肝脓肿较轻，可先进行抗感染治疗，如使用头孢曲松钠、甲硝唑、左氧氟沙星等。若脓肿较大或药物治疗无效，可能需穿刺引流。泥沙结石若无症状且胆囊功能良好，可先观察；若引起症状，可能需手术治疗。 4. 术后护理：治疗后要注意休息，保持伤口清洁，饮食清淡易消化。 5. 定期复查：定期进行超声、肝功能等检查，监测病情变化。 总之，对于这位老人的病情，应综合各方面情况制定个性化的治疗方案，并在治疗过程中密切关注身体反应，及时调整治疗措施。

你好，根据你的描述，请在医生指导下输液抗炎治疗，禁食辛辣刺激的食物。