食管癌是发生在食管的癌症疾病，应及时治疗，否则会更加严重影响进食。你好，预防食管癌需要注重饮食健康，切勿多喝酒，需要少吃辛辣类的食物，平时多吃清淡且不油腻的食物为佳。

你好啊，食管癌的发生与平时的饮食有很大的关系，所以要预防食管癌就从平时的饮食习惯改变。改变喜食霉变食物的习惯：目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要因素之一，因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害，使群众少吃或不吃，同时鼓励种植蔬菜和水果，以增加鲜菜和水果的摄入，补充维生素C。霉

你好，营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变，建议饮食均匀的啊。你好，不吃发霉变质食物；不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50℃以下为好；防止水源污染、改善水质；不吸烟，注意劳逸结合的。

您好，对高发区人群中采取宣教和应用食管细胞学诊断方法开展普查，以求早期发现、早期治疗，提高治愈率。禁止吃变质、腌制的食物。

食管癌是有关于消化道系统的恶性肿瘤之一，给病人的进食带来很大的阻碍。你好，食管癌与日常生活中的很多习惯是相关的，一定要少吃特别烫的食物。