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回答1
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吴成成 主治医师
江西中医药大学附属医院
三级甲等
肛肠外科
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吃生鸡蛋对人体并没有什么好处的,因为生鸡蛋里面蛋白还没有变性,不能被人体吸收,只有煮熟了以后蛋白变性了才能被人体吸收的,生鸡蛋里面含有一定的病原菌,如果吃生鸡蛋,就有可能会把病人请吃的肚子里有可能会导致人被感染寄生虫等相关疾病的,所以不能吃生鸡蛋,鸡蛋必须煮熟了才能吃的。
2019-03-15 13:57
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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健康指导:你好,根据你咨询的情况,吃生鸡蛋基本没有什么好处的,因为生鸡蛋中可能含有致病菌,人吃了后可能会拉肚子,还有就是生鸡蛋中的营养物质是不容易被消化吸收的,所以建议还是煮熟来吃吧,希望对你有帮助
2016-03-03 13:48
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回答3
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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你好,生鸡蛋不利于消化吸收。生鸡蛋和半熟鸡蛋它们的消化率及营养价值不及熟鸡蛋的一半。生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质,它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收。
2016-03-03 20:47
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回答4
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尚春华 住院医师
冠县辛集中心卫生院
一级
普内科
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健康指导:你好,在营养学家看来,鸡蛋味美价廉,是理想的“天然补品”和“营养库”。但生吃鸡蛋不仅无益于健康,而且还可能对身体造成危害。因为生鸡蛋蛋清中抗生物素物质可阻碍人体对生物素物质的吸收,可出现皮肤黏膜干燥脱屑、食欲不振,全身无力或肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。一般说来,生鸡蛋消化率比熟鸡蛋低30%-50%。生鸡蛋的腥味能使人食欲减退,恶心不适,甚至出现呕吐。
2016-03-03 22:51
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回答5
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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没什么好处,所以还是煮熟来吃不然是会有寄生虫感染的。
2016-03-04 02:19
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