孕妇饮食需谨慎，白酒含酒精，可能对胎儿产生不良影响。一般不建议在孕妇饮食中添加白酒提味。若非常少量添加，需严格控制。影响因素包括孕妇体质、孕周、酒精浓度、摄入量、烹饪方式等。 1. 孕妇体质：若孕妇本身对酒精代谢能力差，即使微量酒精也可能产生影响。 2. 孕周：孕早期胎儿器官形成关键期，更应避免酒精接触。 3. 酒精浓度：浓度越高，风险越大。 4. 摄入量：即使微量，累积也可能有害。 5. 烹饪方式：长时间炖煮可使酒精挥发，但仍无法完全去除。 为了胎儿的健康发育，孕妇应尽量避免食用可能含有酒精的食物。饮食以营养均衡、安全无害为主，如有疑问，可咨询专业医生。

你好；可以吃的不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟。

饮酒伤害胎儿是指长期大量饮酒，你只是在做菜的时候放一点提味那是没有什么影响的。至于放多少要根据猪蹄的多少和自己的喜好，一般三斤的话放个一两酒也差不多了。