自发性腹膜后出血或血肿患者的饮食需要特别注意，包括保证营养均衡、避免刺激性食物、控制食物质地、注意饮食卫生、增加特定营养素摄入等。 1. 保证营养均衡：摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜和水果，以促进身体恢复。 2. 避免刺激性食物：减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入，防止刺激胃肠道，加重不适。 3. 控制食物质地：选择软烂、易消化的食物，如米粥、面条等，避免坚硬、粗糙的食物，以免损伤消化道。 4. 注意饮食卫生：严格保证食物的清洁，预防肠道感染，以免影响病情。 5. 增加特定营养素摄入：适当补充铁、维生素 C 等，有助于改善贫血状况。 总之，自发性腹膜后出血或血肿患者的饮食调整对康复有一定帮助，但饮食只是辅助，还需积极配合医生治疗。

定时检测血压、脉搏等生命体征变化，动态检测血红蛋白、血细胞比容的改变，动态B超或CT检查腹膜后血肿大小变化等。

西瓜属于性味寒凉性的食物，可抑制组织的再生，从而影响吸收手术后的组织修复。

根据不同的症状，有不同情况的饮食要求，具体询问医生，针对具体的病症制定不同的饮食标准。