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下午好!绿豆、陈皮、花生、猪肉、红豆它们既是营养丰富的日常食品,又都具有一定的药用功效。绿豆具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效;陈皮能理气健脾、调中和胃、燥湿化痰;花生能调和脾胃、补血止血、降压降脂;猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效;红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效。从上述五物的功效来看,用来做粽子馅是很好的想法。只是要根据家人的身体素质,搭配好各自的用量为宜。
2016-03-04 04:32
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你好,根据你的描述,粽子馅是能用绿豆、陈皮、花生、猪肉、红豆一起包馅的,没有什么禁忌的。建议你包好粽子后一定要煮透,以免造成腹泻,祝你好运!
2016-03-04 03:18
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