对于同时患有急性心肌梗死、糖尿病和高血压的患者，饮食应注意低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白，同时注意饮食规律、控制食量、避免刺激性食物等。 1. 低盐：减少盐的摄入，每日不超过 5 克，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2. 低脂：少吃动物内脏、油炸食品，选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3. 低糖：控制碳水化合物的摄入量，避免高糖水果、糕点等。 4. 高纤维：多吃蔬菜、全谷物，如芹菜、燕麦等，促进肠道蠕动。 5. 适量蛋白：选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类。 6. 饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食。 7. 控制食量：每餐七八分饱，减轻肠胃负担。 8. 避免刺激性食物：如辛辣食物、浓茶、咖啡等，以免引起血压波动。 总之，合理的饮食对于控制病情非常重要，患者和家属应严格遵循上述原则，同时定期复查，根据病情调整饮食方案。

饮食宜少油少盐，碳水化合物应适量食用。多吃绿叶蔬菜，粗粮。有条件建议到三甲医院营养门诊制定食谱指导饮食。