米醋是白醋吗
你好,我头一次下厨房做菜,我用的是白醋,做完菜后家人说应该用米醋就更好吃了,我说米醋就应该是白醋的,是同一种醋,家人说不是,为了这个我们争论了一会,请问米醋是白醋吗?
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
董增胜 主治医师
日照市中医医院
三级甲等
中医内科
-
白醋和米醋是不一样的,米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。白醋的功效很多,可以雀斑养颜美白,经白醋与甘油按2:1混合,经常涂抹可以起到很好的美白作用。醋是酸性的,确实能起到一定的减肥作用,但是要是直接饮用的话,可以选择水果醋,比如苹果醋,但是对于胃功能不是很好的人来说,还是尽量少的服用。
2016-03-04 08:58
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
不是的,白醋是白色的,米醋的颜色有点褐色。味道也不一样。如果家庭炒菜用陈醋比较好,吃饺子用老陈醋味道就更好吃了。白醋可以洗脸有祛斑,美白的作用
2016-03-04 07:08
-
-
回答3
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
不是的.传统食醋是以大米或高粱等配制而成,多以米醋、老醋命名;也有用食用醋酸配制,多以白醋、醋精命名。
2016-03-04 07:43
-
-
回答4
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
-
白醋与水,以1:3的比例,擦在身上,可以补水,美白。而米醋是用来喝的,每天喝点米醋也是不错的减肥方法..米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。
2016-03-04 19:37
-
-
回答5
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
-
米醋是白醋的一种,不是所有的白醋都是米醋米醋有美白的作用,但是并不一定使用了米醋就一定会变白。
2016-03-04 20:08
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣