首页>即问即答 > 内科 > 米醋是白醋...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 找名医看诊 预约挂号

米醋是白醋吗

你好,我头一次下厨房做菜,我用的是白醋,做完菜后家人说应该用米醋就更好吃了,我说米醋就应该是白醋的,是同一种醋,家人说不是,为了这个我们争论了一会,请问米醋是白醋吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    董增胜 主治医师

    日照市中医医院

    三级甲等

    中医内科

    白醋和米醋是不一样的,米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。白醋的功效很多,可以雀斑养颜美白,经白醋与甘油按2:1混合,经常涂抹可以起到很好的美白作用。醋是酸性的,确实能起到一定的减肥作用,但是要是直接饮用的话,可以选择水果醋,比如苹果醋,但是对于胃功能不是很好的人来说,还是尽量少的服用。

    2016-03-04 08:58
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    不是的,白醋是白色的,米醋的颜色有点褐色。味道也不一样。如果家庭炒菜用陈醋比较好,吃饺子用老陈醋味道就更好吃了。白醋可以洗脸有祛斑,美白的作用

    2016-03-04 07:08
  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    不是的.传统食醋是以大米或高粱等配制而成,多以米醋、老醋命名;也有用食用醋酸配制,多以白醋、醋精命名。

    2016-03-04 07:43
  • 回答4

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    白醋与水,以1:3的比例,擦在身上,可以补水,美白。而米醋是用来喝的,每天喝点米醋也是不错的减肥方法..米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚。白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。

    2016-03-04 19:37
  • 回答5

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    米醋是白醋的一种,不是所有的白醋都是米醋米醋有美白的作用,但是并不一定使用了米醋就一定会变白。

    2016-03-04 20:08
专家咨询 更多>
刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

预约挂号
李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

预约挂号
李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28