你好！其实你这个还不如煮一下蛋。营养成分和炖的鸡蛋没有什么区别，并且这个要是有什么病毒也可以杀死，如果你能确定鸡蛋没有事当然可以这样吃，

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喝生鸡蛋,啤酒中加生鸡蛋,开水冲鸡蛋等,这些吃法都不对,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素.

还是没有的，建议您还是可以吃煮鸡蛋的，营养还是比较好的，祝您身体健康！

鸡蛋的吃法有很多种，煮着吃最有营养了。开水冲鸡蛋也是有营养的。