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开水冲鸡蛋有营养吗》

!!开水冲鸡蛋有营养吗》我最近在健身想长点肌肉出来。补点蛋白质!觉得开水冲鸡蛋省事!

  • 回答5

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    鸡蛋的吃法有很多种,煮着吃最有营养了。开水冲鸡蛋也是有营养的。

    2016-03-05 00:40
  • 回答4

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    还是没有的,建议您还是可以吃煮鸡蛋的,营养还是比较好的,祝您身体健康!

    2016-03-04 23:07
  • 回答3

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    喝生鸡蛋,啤酒中加生鸡蛋,开水冲鸡蛋等,这些吃法都不对,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素.

    2016-03-04 18:53
  • 回答2

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    牸Φ爸饕?挠??镏适堑鞍字屎偷ü檀迹?褂幸恍┪⒘吭?睾臀??兀????乇冉掀肴??Φ俺1簧趁啪?图纳?媛盐廴荆?痪??硪子诖?炯膊 4送猓?扒迥诨购?幸恢侄匀颂逵泻Φ奈镏剩?凶隹挂鹊鞍酌福?比颂迳闳肷?Φ笆保?挂鹊鞍酌附?胂??溃?扇乓鹊鞍酌付缘鞍椎乃?猓?跋斓鞍字实南??臀?铡I?Φ暗扒逯谢购??.05%的抗生物素蛋白,它是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素,故一般不会缺乏,若长期大量吃生鸡蛋,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致生物素缺乏病,产生一系列症状,如精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落、皮肤发炎、食欲减退、体重下降等。鸡蛋煮熟或用其它方法烹调后,里面的沙门菌、寄生虫卵均被杀死,抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破坏,而其它营养素则完整无损,并且蛋白质变得疏松,易被消化吸收,可达到充分利用鸡蛋中各种营养素的目的。因此,不应当吃生鸡蛋,而应当吃熟鸡蛋。那种认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋有营养的说法是不科学的。在用开水冲的过程,鸡蛋没有完全熟透,细菌也没有完全杀死.所以开水冲鸡蛋的方法是不太科学的.

    2016-03-04 12:21
  • 回答1

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    陈肖依

    黑龙江省农垦齐齐哈尔管理局中心医院

    二级甲等

    内科

    你好!其实你这个还不如煮一下蛋。营养成分和炖的鸡蛋没有什么区别,并且这个要是有什么病毒也可以杀死,如果你能确定鸡蛋没有事当然可以这样吃,

    2016-03-04 08:56
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洪绍蒙

洪绍蒙 / 主任医师

擅长:主攻专业是神经内科和心血管内科。擅长脑萎缩、共济失调、脑瘫、脑发育不全、精神发育迟滞、脑出血、脑梗塞、偏瘫、脑外伤综合征、脑炎后遗症、脑白质病变、癫痫、多发性硬化、脊髓损伤、脊髓空洞症、视神经萎缩、重症肌无力、进行性肌营养不良、周围神经损伤、运动神经元病、帕金森病等神经疾病的诊治,水平在国内处于领先地位。

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苏镇培

苏镇培 / 主任医师

擅长:帕金森 三叉神经痛 头晕头痛 癫痫 脑瘫  面瘫 脑梗 脑梗后遗症  脑萎缩   脑损伤后遗症 脊髓炎  脊髓空洞  手抖

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张双国

张双国 / 副主任医师

擅长:癫痫综合征、原发性癫痫、难治性癫痫、焦虑抑郁症、脊髓损伤、睡眠障碍、三叉神经痛、面神经麻痹、三叉神经痛等。 对神经科常见病、多发病、疑难病、危重病具有较为丰富的临床经验及能力。。

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