你好，根据你父亲的情况建议采用传统中药山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药、桑葚、苦瓜等配合治疗，见效快，疗效确切。这些药物安全无毒副作用，适合长期服用，无需节食，无需忌口，无需服用其它降糖药物，单独服用即可，可以有效保卫胰岛，降低血糖，提高免疫。这些药物适合血糖长期高居不下，产生多种严重并发症，长期依赖胰岛素维持生命的糖尿病患者。饮食注意如下：1,易于使血糖迅速升高的食物：白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,甜饮料,果酱,冰淇淋,甜饼干,蛋糕,甜面包及糖制糕点等.2,易使血脂升高的食物：牛油,羊油,猪油,黄油,奶油,肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生.饮食注意事项：1,主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.2,血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.3,在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.4,禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.5,富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入.6,蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用.7,酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜.8.多饮水.在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量.9,多参加体育活动锻炼;保持生活有规律治疗糖尿病应以饮食控制，加强锻炼为基础。尽量的低脂，低糖饮食。如果已经没有饮食控制的余地，可调整用药剂量，以尽量控制血糖，减少并发症。

饮食控制原则是三大营养元素合理分配（碳水化合55%，蛋白质20%，脂肪15%）苦瓜，黑木耳，香菇，及叶菜类蔬菜，及含糖量少的水果，如番茄，黄瓜，胡柚等。饮食宜清淡低盐（每天小于6g）老年性糖尿病的控制标准：空腹血糖小于7.8餐后血糖小于11.1糖化血红蛋白小于7.0不必像年轻人控制那么严格，首先要预防低血糖等到血糖控制稳定，复查一下胰岛功能，如胰岛功能尚可，是可以考虑换口服药这种病再发脑梗塞的可能性还是很大的，要降压，降糖，降脂（建议用他丁类药物），抗凝综合治疗

患者头晕原因，排除美尼尔后最大考虑脑动脉硬化症。该疾病可以说是大面积脑梗塞前兆。但能否发生脑梗塞不好说。目前脑供血不足会反复引起眩晕症，或者头晕、头迷。是大多数老年人血管性脑萎缩，脑梗塞的根本原因。治疗上1、阿司匹林抗血小板凝聚，预防更大的梗塞和血栓。