渐冻人患者的饮食改善很重要，包括保证营养均衡、选择易消化食物、注意饮食安全、控制饮食量、补充特定营养素等。 1. 保证营养均衡：摄入富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、谷类、蔬菜和水果。 2. 选择易消化食物：如米粥、面条、蒸蛋等，减轻肠胃负担。 3. 注意饮食安全：避免食物呛入气管，进食时保持身体直立。 4. 控制饮食量：防止暴饮暴食，避免加重肠胃负担。 5. 补充特定营养素：适量补充维生素 B 族、维生素 E、钙、镁等营养素。 总之，渐冻人患者的饮食改善需要综合考虑多方面因素，以维持身体机能，提高生活质量。

你好，水果宜多食山楂、大枣、橘柑等。有饮酒习惯者，可适量饮用果酒，如葡萄酒、啤酒之类。饮食宜五味得当，不可偏嗜。避免暴饮暴食，尤其是饱餐高糖饮食。

你好，渐冻人病人的饮食护理重在增加营养，增强体质。在主食的基础上，要加用补益脾肾的八宝粥、龙眼肉粥、山药粥、海参粥和补益精血的肉食。平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜，多饮甘泉水、柠檬汁等饮料，尤以牛乳、羊乳为佳。水果宜多食山楂、大枣、橘柑