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张建国 医师
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中医科
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尽量不吃剩的饭菜。尤其是绿叶蔬菜,原因是绿叶蔬菜中硝酸盐的含量很高,菜做好后在细菌的作用下形成亚硝酸盐,是致癌物质。即使是放到冰箱中,也会有细菌,只不过形成亚硝酸盐的速度慢点而已。如果偶尔馋吃些,问题倒不大,但如果平时饮食习惯就不好,还是不吃为妙
2016-03-06 02:14
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李希弘 医师
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你好,根据你说的情况一般对身体是没有大的危害的,但是食物的营养成分就下降了,建议您最好不要吃的,
2016-03-06 12:30
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