老人急性胃炎的治疗需综合考虑多种因素，包括调整饮食、避免刺激药物、使用药物治疗、注意休息、及时就医等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.调整饮食：老人应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、生冷、坚硬的食物。
2.避免刺激药物：如阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等非甾体抗炎药会损伤胃黏膜，应尽量避免服用。
3.药物治疗：可在医生指导下服用抑酸药，如兰索拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等；胃黏膜保护剂，如枸橼酸铋钾胶囊、硫糖铝混悬凝胶等。若有幽门螺杆菌感染，还需进行根除治疗，常用四联疗法，如阿莫西林胶囊、克拉霉素分散片、奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊。
4.注意休息：保证充足的睡眠，避免劳累和精神紧张，有利于身体恢复。
5.及时就医：若症状严重，如剧烈呕吐、呕血、黑便等，应立即前往正规医院就诊。
老人急性胃炎的治疗需要综合多方面的措施，并且要密切关注病情变化。患者和家属应重视日常护理和治疗，遵医嘱用药，以促进康复。

你好;老人急性胃炎发病时一定要及时送往医院诊治并详细地向医生提供病史要详细回忆何时在何处吃了什么食入量多少进食后多长时间发的病都要告诉医生以利于诊断和治疗发病后需卧床休息当日禁食禁水以使胃肠充分休息一般从第二日开始就可食半流质饮食了以后逐步恢复普通饮食在预防措施上应注意节制饮酒禁用生冷、刺激食物不要暴饮暴食在平时慎用或不用易损伤胃粘膜的药物