燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等，植物都具有纤维素，多吃蔬菜就可以了。

您好：芹菜含纤维素是最多的.

各种食物的纤维素含量：麦麸：31%　　谷物：4-10%,从多到少排列为小麦粒,大麦,玉米,荞麦面,薏米面,高粱米,黑米.　　麦片：8-9%；燕麦片：5-6%　　马铃薯,白薯等薯类的纤维素含量大约为3%.　　豆类：6-15%,从多到少排列为黄豆,青豆,蚕豆,芸豆,豌豆,黑豆,红小豆,绿豆　　无论谷类,薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少.　　蔬菜类：笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有：蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,油菜　　菌类（干）：纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为：发菜,香菇,银耳,木耳.此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%　　坚果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻,松子,杏仁；10%以下的有白芝麻,核桃,榛子,胡桃,葵瓜子,西瓜子,花生仁　　水果：含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干,樱桃,酸枣,黑枣,大枣,小枣,石榴,苹果,鸭梨.　　各种肉类,蛋类,奶制品,各种油,海鲜,酒精饮料,软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低

全麦面之类的面粉,就是不去皮或少去皮的面粉以上是对“那些食物的纤维素最多..”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！