你好,维生素是维持人体正常功能的一类低分子有机化合物,分脂溶性和水溶性两大类,共13种.脂溶性维生素有：维生素A,D,E,K4种；水溶性维生素有：维生素B1,B2,B6,C,烟酰胺,叶酸,生物素8种.大多数维生素不能在人体内合成,也不能在人体内储存.

你好,建议你最好是从日常生活中吃含维生素的水果蔬菜比较好,下面介绍几种维生素的最主要的食物来源.维生素A：动物肝脏,奶油,鸡（鸭）蛋.胡萝卜素：胡萝卜,红薯,菠菜,蕹菜,辣椒,苋菜.维生素D：奶油,蛋黄,鱼肝油,动物肝脏.维生素E：植物油,动物肝,麦胚,绿叶菜,杏仁,花生.维生素B1：糙米,小米,玉米,豆类,花生米,动物内脏,蛋黄.维生素B2：动物肝脏,鸡蛋,豆类,深色蔬菜,桂圆,紫菜.维生素PP：标准米,花生,葵花籽,动物肝脏,玉米面.叶酸：牛肝,蛋类,蔬菜,桔子,香蕉.维生素B12：牛肝,猪心,臭豆腐.

当摄入该类维生素时，如果不与脂质同时摄入，体内对脂溶性维生素的吸收就大为减少。当体内对脂质吸收障碍时，同样也影响脂溶性维生素的吸收。吸收后大部分储存于脂肪组织中。大剂量摄入容易引起中毒。

脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，可以溶于脂质与有机溶剂，而不溶于水，在食物中与脂类共同存在。