只要不是脾胃虚寒的人可以长期服用,苦瓜具有清热消暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目的功效,对治疗痢疾,疮肿,中暑发热,痱子过多,结膜炎等病有一定的功效.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病,保护细胞膜,防止动脉粥样硬化,提高机体应激能力,保护心脏等作用.苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少.清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈.苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁.苦瓜防治青春痘,苦瓜含丰富的维生素B1,维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处.

苦瓜别名凉瓜.苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效.苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长.苦瓜的新鲜汁液具有良好的降血糖作用.苦瓜性凉,不要一次吃得过多.功能主治：清热解毒.用于中暑发热,牙痛,肠炎,痢疾,便血；外用治痱子,疔疮疖肿.一般人群均可以食用,脾胃虚寒者不宜食用.所以如果你平日里不喜欢吃凉的话,建议就不要食用了.苦瓜可以瘦身,被广泛用于天然保健营养品,适宜糖尿病,癌症,痱子患者.

苦瓜,性味苦,寒,维生素C含量丰富,有除邪热,解疲劳,清心明目,益气壮阳的功效.国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合.所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美.前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物,此药对糖尿病有显著疗效,还有明显的降血糖作用.　　苦瓜营养丰富,所含蛋白质,脂肪,碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠.苦瓜还含有粗纤维,胡萝卜素,苦瓜甙,磷,铁和多种矿物质,氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能.苦瓜的苦味,是由于它含有抗疟疾的喹宁,喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢.因此,苦瓜具有清热解毒功效.　　苦瓜因其味苦而清香可口.被人们视为难得的食疗佳蔬.我国民间自古就有“苦味能清热”,“苦味能健胃”之说.中医认为：苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火.苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑.因此,夏吃苦瓜最相宜.利于减肥的佳品.使用注意：　　脾胃虚寒者不宜生食,食之令人吐泻腹痛.　　孕妇不宜.

您好苦瓜具有清热解毒,养血益气,补肾健脾,滋肝明目的功效.对治疗痢疾,中暑发热,痱子过多,结膜炎等疾病有一定的功效.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病,保护细胞膜,防止动脉粥样硬化,提高机体应激能力,保护心脏等作用.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用.苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手,能使捏取脂肪和多糖减少.有清热去心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑等功效.苦瓜气味苦,无毒,性寒,入心,肝,脾,肺经；具有清热祛暑,明目解毒,利尿凉血,解劳清心,益气壮阳等功效；主治中暑,暑热烦渴,痱子过多,目赤肿痛,烧烫伤,少尿等病症.而且苦瓜还可以美容和去青春痘.另外苦瓜中的成分还可以降低血糖,是糖尿病患者的理想食品.苦瓜一般人群都可以食用,但是脾胃虚寒者不宜食用,另外苦瓜中含有一种避孕物质并且苦瓜性凉,凉性深入脾胃肝肾,因此怀孕的女性不可食用,因为食用后可能会造成流产,一定要引起注意,此外苦瓜不可一次性食用过多,不然会拉肚子.

你好!1.促进饮食,消炎退热：　　苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效；　　2.防癌抗癌：　　苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长；　　3.降低血糖：　　苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品.适宜人群　　一般人群均可以食用.　　1.适宜糖尿病,癌症,痱子患者；　　2.苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用.烹饪指导　　1.不要一次吃得过多.　　2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱.　　3.苦瓜,鸡蛋同食能保护骨骼,牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛,眼痛,感冒,伤寒和小儿腹泻呕吐等.