如何发面团
2016-03-08 22:40
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现在有孩子了，所以想给孩子做点面食吃，可是我对于面粉一点都不会，到底要如何揉面团呢？自制面包如何揉面，揉面的技巧自制面包如何揉面，揉面的技巧
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回答2
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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准备好面粉、泡打粉和酵母。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水搅拌泡化开。泡打粉和酵母化开后放置两分钟。然后放入面粉，一下子就倒一点点水慢慢搅拌。记住水别放太多了。宁可干不可稀哦！
2016-03-09 18:05
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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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用手揉面粉，把周围面粉都揉捏合在一起。反反复复地揉捏。如果实在太干，可以放一点点水进去。直到把面团揉得发亮，没有小疙瘩。不在粘手。揉好了之后，盖上布。放置阴冷处发酵。大约半个多小时后，膨胀起来比原来大概大两倍就可以了！
2016-03-09 04:47
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