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如何发面团

现在有孩子了,所以想给孩子做点面食吃,可是我对于面粉一点都不会,到底要如何揉面团呢?自制面包如何揉面,揉面的技巧自制面包如何揉面,揉面的技巧

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    用手揉面粉,把周围面粉都揉捏合在一起。反反复复地揉捏。如果实在太干,可以放一点点水进去。直到把面团揉得发亮,没有小疙瘩。不在粘手。揉好了之后,盖上布。放置阴冷处发酵。大约半个多小时后,膨胀起来比原来大概大两倍就可以了!

    2016-03-09 04:47
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    准备好面粉、泡打粉和酵母。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水搅拌泡化开。泡打粉和酵母化开后放置两分钟。然后放入面粉,一下子就倒一点点水慢慢搅拌。记住水别放太多了。宁可干不可稀哦!

    2016-03-09 18:05
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韩冬琳

韩冬琳 / 主任医师

擅长:行为发育、脑发育、生长发育、语言发育、心理健康、儿童康复。

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蔡晓竹

蔡晓竹 / 主任医师

擅长:多动症、学习困难、注意力缺陷、感统失调、抽动症、智力发育落后、儿童心理。

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王兴明

王兴明 / 副主任医师

擅长:内分泌系统(糖尿病、甲状腺疾病)及消化内科系统(肝胆、胰腺疾病等)疑难疾病诊断治疗,尤其对肿瘤、心脑血管、肝肾病的中医药治疗,有着极为丰富的临床诊治经验。

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