卵磷脂是人体必需的一种类脂成分，可以降低胆固醇，有保护血管的作用，胆固醇高的人是可以吃的。胆固醇升高会导致动脉血管硬化，进而诱发各种心脑血管疾病，建议到正规医院的心骨科积极治疗。另外，动物内脏，肥肉及蛋黄中含有的胆固醇都比较高，建议少吃或不吃。多吃新鲜水果蔬菜及粗粮。

健康指导：卵磷脂是辅助降血脂的，建议你调整饮食忌辛辣油腻的食物，以清淡少盐的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，每天坚持适量的体育运动锻炼，然后泡水喝决明子、绞股蓝、山楂决明子：清肝明目，润肠通便，降脂降压；绞股蓝：降脂降压，助眠通便，促进人体微循环，双向调节人体机能，调节免疫力。山楂：消食化积，活血化瘀；适合：降脂降压，助眠通便，养心健脾，常饮可降血脂，降低胆固醇。温开水反复冲泡，这样你得使用即可见效更好。

健康指导：你好，是可以食用卵磷脂的，磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，磷脂可降低血清胆固醇含量，有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，以整体调节为主的，适当的服用可以有效的起到调节的功效

这个一般不要吃，会导致胆固醇更高的，饮食要清淡，油腻食物都要少吃医生询问：