推荐食谱：牛肉麦皮用料：麦皮2汤匙半，牛肉40克或适量。腌料：生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1汤匙。做法：1．麦皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分钟，用汤匙搅烂。2.牛肉洗净，抹干水剁烂，加入腌料腌20分钟。3．水1杯或适量，放人小煲内煲滚，放下麦皮及浸麦皮的水煲滚，慢火煲成稍稀的糊状，下牛肉搅匀煲熟，下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂幼儿进食。说明：当牛肉放入麦皮内、应迅速拌匀、否则，牛肉开始熟便会结成团，要弄散需花一些时间。麦皮不可煲得过浓厚[即“杰”（稠）]，因为冷后便会更浓厚了。营养与功能：麦皮和牛肉都含有蛋白质，牛肉又含有铁质，都是幼儿需要的营养。也可以食用生命阳光牛初乳，能够促进生长发育，牛初乳能提供丰富的维生素（特别是孩子最易缺乏的B族维生素含量特别丰富）、蛋白质、矿物质及其它营养素。

在很小的时候，我们都几乎是强迫孩子吃些她不喜欢的食物，比如苦瓜、芹菜之类的蔬菜，后来，她也习惯了，自然可以吃点，也不反感了。还是一个习惯的养成问题。尽管现在纠正比较困难，但还是可能的，再不行就多带孩子出去吃些可口的饭菜。2-3岁宝宝一日餐举例早餐：奶酪1片，面包1片，鲜果汁1杯10点加餐：100毫升酸奶午餐：米饭1碗、虾仁冬瓜、小鸡炖蘑菇1碗4点加餐：水果沙拉1碗,果仁1小把晚餐：杂粮粥1碗，小馒头1个，炒三丝1碗，清蒸鱼1两临睡前：豆奶250毫升

两岁的宝宝每天活动量也大，只要身体健康，精神好就没关系。你大可放心。你可以每天给他喝点西红柿汁，以增强食欲。多吃点肉、蛋类的食物。