我由于工作的原因，经常要陪客户吃饭喝酒的...
2016-03-10 19:17
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病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：我由于工作的原因，经常要陪客户吃饭喝酒的，我也知道经常喝酒对身体不太好，但是没有办法啊，为了工作必须要这样，所以就想知道吃点什么可以缓解一下，能保护一下肝脏和胃不那么难受呢。想得到怎样的帮助：喝酒以后，吃什么东西比较保护肝脏和胃？
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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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病情分析：田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。过量饮高浓度的酒对肝脏有较强的刺激。因此，选配酒菜首先以保护肝脏为原则，而糖对肝脏有保护作用，就应配一些带糖的菜肴，如糖醋鱼等。配属碱性的菜酒席上的菜一般多以鸡、鸭、鱼、肉为主，而这些均属酸性食物，容易引起体内"酸化"。为使机体酸碱平衡，应同时进食一些碱性菜肴，如豆类制品等。
2016-03-11 10:03
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