您好，建议你最好是去医院消化内科做胃镜检查一下看看,同时服用整肠生、谷参肠胺调理建议平时多注意休息，适当的运动，以清淡饮食为主，比如小米粥之类的，还要忌口辛辣饮食哦】

你所说的这种情况应该就医进行合理的检查，观察是否有食管或胃的不适或疾病。最直接有效的检查是胃镜，根据实际的结果采取对症治疗，同时应该调整好心态，避免压力过大，情绪稳定，饮食生活规律有序，养成良好的习惯，积极的调整，逐渐地改善，促进恢复。以上是对“食道，喝水吃东西咽不下去”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

建议应避免精神刺激，少食多餐，低脂肪、清淡饮食，避免刺激性食物；不宜吃的过饱，特别是晚餐；睡前不要吃东西；忌烟、酒和咖啡，餐后不要立即躺平，睡眠时应把床头抬高，以减少胃酸反流的机会。另外建议口服兰索拉唑，胶体果胶铋胶囊，克拉霉素，西沙比利，应用氢氧化铝凝胶及氧化镁可中和胃酸，从而降低胃蛋白酶的活性，减少酸性胃内内容物对食管粘膜的损伤。

除了颈上段食道癌以外建议首选手术，术后再放化疗。如果晚期，确定有远处转移，可以行放射治疗加化疗。饮水困难，可以先进行食管支架，改善营养再放疗。食道癌放疗效果还是很好的。要注意调节饮食方面，食道癌患者在康复期要设法增进食欲，大量摄取营养，有些病可不治自愈。特别是对症吃些抗癌食品，更能治疗食道癌。有病应强食，不愿吃、不能吃也要强吃，吐了再吃。不吃饭吃什么药，也难以治病。我们提倡杂食，什么食物有营养就要吃，不必忌口。食道癌中晚期患者标准护理方案应注意，如乳癌患者不要吃带激素的食物，如蜂王浆、蜂蜜等。如食道癌患者不要吃热性大或有刺激性的食物，如羊肉、狗肉热性大，烟酒辣等。应多吃鱼蛋肉，不然无法提高免疫力，应多吃水果蔬菜等可分解体内毒素。以上是对“食道，喝水吃东西咽不下去”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

在治疗上可以口服奥美拉唑肠溶胶囊和枸橼酸铋钾颗粒来进行治疗的。然后平时要注意饭后避免立即睡觉.同时避免暴饮暴食和辛辣刺激性的食物,少食，酸甜食物,禁烟酒,保持生活规律睡觉时尽量把头垫高，防止出现食物反流，这样治疗效果会比较好的