银杏叶自己晒干直接泡水喝不可行。可能影响健康，需注意禁忌人群、副作用、正确使用方法等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.禁忌人群：糖尿病、心脏疾病、血脂过高者慎用，可能加重病情。
2.副作用：可能引起胃肠道不适、头晕、头痛等不良反应。
3.正确用法：应在医生指导下使用经过加工的银杏叶制剂。
4.药物选择：如银杏叶片、银杏叶胶囊、银杏酮酯滴丸等。
5.注意事项：使用银杏叶类药物需遵医嘱，避免自行用药。
总之，不建议自行用银杏叶晒干泡水喝，如有需求应就医并遵循医嘱。

银杏叶具有活血化瘀等作用，是治疗心脑血管疾病的常用中成药物。未经处理的银杏叶是不宜使用的，你可以使用银杏叶胶囊或银杏叶片等治疗冠心病、脑梗塞等疾病。

糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。