高蛋白是指食物的蛋白质含量，含高蛋白的食物有很多，比如鸡蛋，鸭蛋等蛋类；豆类如黄豆，腐竹；鱼类如青鱼，黄花鱼，带鱼等；动物内脏类如猪肝，猪血，猪皮，牛羊肝，羊血等；肉类如瘦牛肉，猪瘦肉，鸡肉以及乳类都是含高蛋白的食物。但是对于肾脏功能有问题的患者来说，就应该限制蛋白质的摄入量。

每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。但补充蛋白质要注意不要过量。尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。

你好，你上面描述情况含蛋白高的食物包括鸡蛋、肉、大豆等等都是高蛋白食物啊

你好，富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。

蛋白质是构成人体的重要物质基础。人体在生长发育，新陈代谢过程中需要蛋白质，此外还有调节人体生理功能，提高人体对疾病抵抗的作用。动物性食品中：蛋，鱼，乳，肉类等都含有丰富的蛋白质。米，面中也含有蛋白质，是我们每天摄取蛋白质主要来源。黄豆含有大量蛋白质，其他豆类如：青豆，绿豆，毛豆等。豆制品类，如：豆腐，豆腐干等。

你好；食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。