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猪脚姜

胃炎

患者性别:患者年龄:问题描述:我有点胃炎,能吃猪脚姜吗,有胃炎的人经常吃生姜好不好?还有用不锈钢锅能煮醋吗?

  • 回答1

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    您好,不管是怀孕还是刚生产完,或者是您这种情况,都是可以吃猪脚姜的。猪脚姜有一定的补气补血的作用,所以可以多吃一点。

    2016-03-13 00:25
  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    制作步骤;1、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。确保醋要盖过内容。2、一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太酸就加点红糖或者海天醋,太甜就再加点豉美斋醋)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面~~

    2016-03-13 09:36
  • 回答3

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好,有点胃炎,可以吃猪脚姜,有胃炎的人不能经常吃生姜,用不锈钢锅能煮醋.

    2016-03-13 16:56
  • 回答4

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    注意:1、泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够,可以循环加料。反正猪脚吃前两天加入就可以了。2、如果不小心瓦煲内沾了水长了霉,就小心地将霉用勺子处理掉,然后再重新煲滚,晾凉存放。3、如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油,可以将油用打出来,捞面吃!!

    2016-03-13 21:20
就医问药

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